Trozo de carne di manso marinada en limone, mostaza, cebolla, pepinillo, capperi, crema de huevo y tostadas caseras.

Brusquetas de pan con tomate y albahaca, caviar de berenjena, rúcula, prosciutto, alcachofa en aceite, champiñones marinados, grana padano y tomate cherry perfumado en albahaca.

Bastones de masa de pizza, aceite de oliva, queso Grana Padano, orégano, salsa de queso azul y pomodoro.

Mozzarella Fior di late, tomate, hojas de albahaca fresca, aceitunas negras, pesto de albahaca y rúcula.

Finocchiona, prosciutto, jamón pierna, mozzarella fior di latte perfumado, Grana Padano, salsa de queso azul, frutos secos y tostadas.

Receta de masa casera, aceite de oliva, tomate cherry y mermelada de cebolla.

Crudo de carne, crema de huevo y tostadas caseras, acompañado de mix de hojas y tomate perfumado en albahaca.

Pechuga de ave asada, crutones, palta, mix de hojas, rúcula, tomate, salsa de yogurt y hierbas.

Mix de hojas y rúcula, mozzarella fior di latte perfumada en pesto, tomate cherry, fruta de la estación, zapallo italiano asado, limoneta y semillas (zapallo y maravilla).

Rollo de nuestra masa de pizza, salmón ahumado, rúcula y ricotta, acompañado de mix de hojas, tomate cherry, fruta de la estación y salsa de cilantro.

Pomodoro, Concasse de tomate, Anchoas, Alcaparra, Aceitunas, Ají, Prezzemolo

Crema, queso azul y pesto de albahaca.

Salsa pomodoro, ajo, concasse de tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Crema, queso azul, mozzarella, queso quattrocento y nueces.

Masa casera al huevo, ragú de carne, salsa bechamel y queso grana padano.

Láminas de berenjenas asadas, mozzarella, pomodoro y pesto de albahaca.

Mix de mariscos, ajo, tomate concassé, pomodoro y salsa prezzemolo.

Linguine con albondigas de carne, champiñones, perejil y salsa pomodoro.

Salsa pomodoro, ajo, ají, concasse de tomate y perejil fresco.

Ravioles rellenos de ossobuco, salsa pomodoro, concasse de tomate y albahaca fresca.

Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones y perejil.

Pizza cerrada, ricotta, tocino, champiñones, aceite de trufa, albahaca, toque de pomodoro y peperonni.

Pizza a base de pomodoro, burrata fresca, tomates cherry, pesto, albahaca, oregano y ajo.

Pizza cerrada, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón pierna, orégano.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, hojas de albahaca fresca y pesto.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella fior di latte, cebolla morada, salame napolitano picante y albahaca.

Pizza blanca con mozzarella, proscuitto, queso de cabra, miel y nueces.

Mozzarella, prosciutto, rúcula, escamas de quattrocento y tomate cherry.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, mix de mariscos y aceite de perejil.

Pizza blanca a base de crema, fondue de quattrocento y pecorino romano, camarón al pil pil, puerro salteado y mozzarella fior di latte.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella fior di latte y albahaca fresca.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, carne molida, tocino y cebolla caramelizada.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella y pepperoni italiano.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, queso de cabra, queso azul y quattrocento.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, champiñones, fondo de alcachofa, jamón pierna y aceitunas negras.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, champiñón y jamón pierna.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, queso de cabra, tomate confitado, espárragos, pesto de albahaca y zapallo italiano.

Pizza a base de pomodoro, mozzarella, zapallo italiano, berenjena, pimiento rojo y verde, champiñón, espárragos y aceite de ajo y perejil.

Ossobuco de ternera acompañado de gnocchis en mantequilla de hierbas.

Cremoso de arroz arborio, vino tinto, carne de res guisada, champiñones, queso quattrocento, toque de crema, perejil fresco y nueces

Cremoso a base de queso mascarpone, galleta, frutillas, salsa de frutilla y crema montada.

Torta de chocolate y frutilla, salsa de chocolate, crumble y helado de avellana.

Pan dulce a base base leche, mantequilla, huevo y harina de trigo.

Pannacotta de vainilla con salsa de frutos rojos.

Crema a base de queso mascarpone, galletas humectadas en café y amaretto, polvo de chocolate.

Bizcocho de vainilla, remojo de tres leches y merengue italiano.