Ragout de pescado, aceitunas, mantequilla y pomodoro.
Salsa pomodoro, ajo, concasse de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
Crema, queso azul, mozzarella, queso quattrocento y nueces.
Masa casera al huevo, ragú de carne, salsa bechamel y queso grana padano.
Làminas de berenjena asadas, mozzarella, pomodoro y pesto de albahaca.
Masa casera al huevo, guiso de vegetales y alcaparras, salsa bechamel, pesto de albahaca y grana padano. 400Gr.
Gnocchi de papa acompañados de un ragú de pescado con pomodoro, aceitunas y un toque de mantequilla
Ravioles rellenos de ossobuco, salsa pomodoro, concasse de tomate y albahaca fresca.
Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones y perejil.
